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肯德基推素食炸鸡超夯!秒被顾客包围 5小时全卖光

时间:2019-08-29来源:未知 作者:薛世以点击:
国际中心/综合报导 素食风气在全球蔓延,获得不少名人、专家等等致力推崇,希望能借由吃素以解决生态环境问题。继素牛肉汉堡Impossible Burger登入加州后,知名连锁速食餐厅肯德基

肯德基推素食炸鸡超夯!秒被顾客包围 5小时全卖光

国际中心/综合报导

素食风气在全球蔓延,获得不少名人、专家等等致力推崇,希望能借由吃素以解决生态环境问题。继素牛肉汉堡Impossible Burger登入加州后,知名连锁速食餐厅肯德基(KFC)也与人造肉大厂Beyond Meat携手合作推出素食炸鸡在美国时间27日于亚特兰大分店试卖,开卖仅仅5小时,所有素食炸鸡全部销售一空。

 

▲肯德基推出素食炸鸡和素食炸鸡块(图/翻摄自Bloomberg TicToc YouTube)

由知名人造肉大厂Beyond Meat与肯德基合作的素食炸鸡,决定在27日于亚特兰大分店贩售并观望市场反应,当日,现场吸引不少民众排队争相尝鲜,没想到短短5小时,所有素食炸鸡和鸡块销售一空,获得顾客一致好评,根据外媒综合报导,餐厅自早上8点营业后一刻也没闲下来,直到库存耗尽。

2家公司透露,营业期间整家餐厅都像是被顾客包围,肯德基也指出,当日卖出的素食炸鸡相当于一整周的鸡米花数量,相当惊人,KFC发言人表示,此后将慎重审验试卖当天的所有资料,包括消费者回馈、感想心得等等,之后才能决定是否扩大发展于全世界销量贩售。

《Beyond Meat》由比尔盖兹及李奥纳多等人投资的人造肉生产商,是洛杉矶一家制造100%全植物成分的肉类替代品的制造商,素肉则是由大豆和豌豆分离蛋白,还有酵母和其他成分所组成,目的是让蔬食爱好者能有更自由、多元化的用餐选择,以及吸引平常没有吃素习惯的消费者也能尝试肉类以外的不同选择。(詹镒睿报导)

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