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一口吃进香酥脆!芒果椰奶地瓜酥 创意混搭酸甜新滋味

时间:2019-08-13来源:未知 作者:高蕙月点击:
社群中心/综合报导 脆脆甜甜、充满空气感的地瓜球是台湾夜市必吃的国民美食,在《型男大主厨》中西名厨大对决最终战的第二回合,安妮、梦多强势搬出詹姆士的自创料理芒果椰奶

一口吃进香酥脆!芒果椰奶地瓜酥 创意混搭酸甜新滋味

社群中心/综合报导

脆脆甜甜、充满空气感的地瓜球是台湾夜市必吃的国民美食,在《型男大主厨》中西名厨大对决最终战的第二回合,安妮、梦多强势搬出詹姆士的自创料理芒果椰奶地瓜酥参赛。使用双色地瓜裹面包丁炸至金黄,沾酱丝毫也不马虎,由当季最新鲜的芒果与柠檬打成酱汁,最后铺上一层椰奶增加层次,酸酸甜甜的滋味,将台式和泰式一次结合,一口吃进香酥脆,创意又美味。

▼▲詹姆士特制料理搬上《型男》最终战现场(图/型男大主厨)

在仅有的10分钟比赛时间,安妮、梦多在做菜过程凸槌不断,梦多搞笑单手爆柠拳后,转身就忘记开果汁机开关,制造不少笑料。慌乱的过程,在最终还是免不了向詹姆士求救的命运,除了限定詹姆士只能单手救援,更规定曾国城在一旁要加上数来宝解说,曾国城不禁开玩笑表示:这一队这幺多的外国人,没有一个能靠谱。逗得在一旁的五熊哈哈大笑。

▲詹姆士单手救援与曾国城鼠来宝解说(图/型男大主厨)

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