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2019部落餐桌节 民众一同野餐享原住民族精致料理

时间:2019-09-17来源:未知 作者:叶洁启点击:
生活中心/综合报导 原住民族委员会13日在嘉义触口牛埔仔草原(阿里山18号爱情丝路)举办第一届2019部落餐桌节-Ka^soay共享好食光,推出限量299元超值餐券,吸引了大批民众前来一尝

2019部落餐桌节 民众一同野餐享原住民族精致料理

生活中心/综合报导

原住民族委员会13日在嘉义触口牛埔仔草原(阿里山18号爱情丝路)举办第一届2019部落餐桌节-Ka^so’ay共享好食光,推出限量299元超值餐券,吸引了大批民众前来一尝原味料理。原民会副主委汪明辉tibusungu é vayayana特别莅临活动现场与民众共享美好食光。

▲中秋佳节亲子一同于嘉义阿里山爱情丝路共享好食光。

汪副主委表示,原民会从今年开始举办部落餐桌节系列活动,从不同层面活络产业发展,于8月底办理的原味达人料理争霸赛及原味探索工坊让具餐饮专业知识的原住民族厨师及学生们深入研究原乡食材,并以直播方式分享,让大众可以轻松把原住民族食材融入日常料理;而今日重头戏Ka^so’ay共享好食光,是本会与观光局、阿里山风景区管理处、嘉义林区管理处、阿里山林业铁路及文化资产管理处、嘉义县政府、阿里山乡公所以及番路乡公所跨部会、机关合作,以野餐形式,搭配原乡市集、原住民族乐舞表演、部落金曲卡拉ok及草地电影院等,结合原住民族食材、美食、传统文化及部落旅游等面向,打造不同以往的原住民族活动盛宴。

▲原住民族委员会汪明辉副主委tibusungu é vayayana与长官贵宾及南岛国家大使们于部落餐桌节。

阿里山的9大部落包括逐鹿、山美、新美、茶山、乐野、来吉、里佳、特富野及达邦部落也一同到现场共襄盛举,除了推广阿里山在地特色农业-爱玉、咖啡、茶,也展现各自的特色游程,本次活动适逢阿管处与阿里山邹族9大部落共同推广办理的阿里山部落邹年庆活动,从9月份开始每个月都有精彩的邹年庆系列活动登场,欢迎国内外游客前来阿里山9大部落作客,感受部落的人情味及传统文化之美,体验阿里山最动人的部落之旅。

▲原乡市集集结所有原住民族摊商展现特色农业,让民众从不同角度去认识原住民族部落文。

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